Röklåda recept Röka med Röklåda. Själv använder jag en stor röklåda från ABU. Röklåda är en bra start när man vill röka mindre saker så som vitlök, salt, habanero, tunna köttbitar eller platta fiskar. Se till att locket är ordentligt stängt på röklådan, annars kan det sippra in spritångor vilket ger en otäck smak på det som röks. 1 röka lax saltlag 2 En röklåda och en massa alspån. Tillaga fisk i röklåda – dos and dont’s Vi börjar med hur en inte ska göra när en ska tillaga fisk i röklåda. Det är till exempel viktigt att röklådan står på ett fast underlag. Första gången vi rökte ställde vi den på ett bord på en altan. 3 röka sik recept 4 / Rökning Weber Original™ Röklåda - Rökning, Webers grillrecept Weber Sverige K subscribers Subscribe Share 21K views 6 years ago Se mer om rökning. 5 Skaka och häll av överflödigt vatten innan du tillsätter rökträ till glöden eller din röklåda. (I tabellen nedan finns tillgängliga träsorter.) Du hittar rökträ i byggvaruhandeln och trädgårdscenter eller, om du har tur, i din egen trädgård! Spån från vintunnor finns i specialbutiker och presentbutiker, samt i vissa byggvaruhus. 6 Behöver jag en röklåda? En rökklåda kan vara en bra investering eftersom det gör det enklare att reglera mängden rök, jämfört med om du lägger träflisen direkt på kolen. Du kan också skapa din egen röklåda genom att göra ett foliepaket med träflisen i och lägga i glöden, gör då hål i foliepaketet så att röken kan smita ut. 3. 7 abu röklåda 8 Kallröka i röklåda Gör så här. 9 › tips-trix › roka-mat. 10