Vad är pavlova Pavlovatårta är en riktigt härlig efterrätt. Gilla Ingredienser 8 bitar 4 äggvitor 1/2 krm salt 2 1/2 dl strösocker 1 msk majsstärkelse 2 tsk vaniljsocker 1 tsk vitvinsvinäger matfett till att smörja formen Garnering 3 dl vispgrädde g färska bär (t ex jordgubbar, hallon och blåbär) 1 kruka citronmeliss Lägg till i inköpslista För alla. 1 enkel pavlova 2 Vad är Pavlova? Denna otroligt vackra tårta fick sitt namn efter den ryska ballerinan Anna Pavlova på talet efter hennes turné until Australien och Nya Zeeland. Det är ett enkelt recept som ofta används vid högtider som födelsedagar eller jul! Den här läckra desserten är gjord av äggvita, och det är så du får den läckra konsistensen!. 3 klassisk pavlova 4 Om det så är till en sommarfest, till mai, födelsedag eller bara som dessert en lördag i mars så är pavlova med chantilly och bär ett av de bästa valen. Du kan fint förbereda pavlovan dagen innan och så har du vaniljgrädden och bären precis innan du ska servera den. 5 Skillnaden mellan maräng och pavlova. Båda kräver att äggvitor piskas in i ett skum, blandat med socker och bakas sedan vid låg temperatur tills det är torrt. Maräng är dock krispigt och torrt hela tiden, medan pavlova är krispigt på utsidan, men fluffigt, mjukt och marshmallow-liknande på insidan. 6 In the bowl of a stand mixer ($, Amazon) with a whisk attachment, beat egg whites, cream of tartar, and salt on medium speed until soft peaks form. (A hand mixer is also perfectly fine to use here. It just might take a few more minutes to complete this step.) Turn mixer to high speed and add sugar 1 tablespoon at a time until stiff peaks. 7 pavlova recept 8 Pavlova är en tårtliknande efterrätt av maräng vars upphovsland är oklart. 9 Pavlova är en tårtliknande efterrätt av maräng vars upphovsland är oklart. 10 Preheat the oven to degrees F ( degrees C). Line a baking sheet with parchment paper; draw a 9-inch circle on the parchment paper. Beat egg whites in a large bowl until stiff but not dry. Gradually add sugar, about 1 tablespoon at a time, beating well after each addition. 12